При t от 2С до 6С - 60 суток
диаметр батона – 80 мм, длина – 260 мм, вес 1 батона – 1,5 кг, вес одного короба - 12 кг (8 батонов)
мясо птицы, говядина, вода, мука, соль, чеснок, сахар, пряности, ароматизатор мяса, идентичный натуральному, и др.
белок- 10,0 г., жир- 10,0г., углеводы –2,0 г., калорийность - 138,0 ккал